シミヲタのブログ

愛知県豊橋市のProfessional Cleaning はなぶさでございます 食べ歩き呑み歩き 洋服の事や地元の事、仕事の事も少々(^o^;

金目鯛

伊豆中ばんばん食堂@伊東市

下田金目三昧その4

と思ったら伊東市でしたね(^o^;

最後は伊豆マリンタウン内にあるばんばん食堂です


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金目煮付け定食をオーダー

一匹まるごとです\(^o^)/

回った3軒の中では一番甘い味付けでした

出汁を飯にぶっかけてもう最高に美味かった



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こっちは海鮮しらす丼です

これも美味しいお刺身と生卵、飯との相性が抜群でド美味かったです

やっぱ伊豆は美味いものが多いですねぇ




市場の食堂金目亭@下田市

下田金目三昧その2

道の駅 開国下田みなとに併設されている市場の一角にある食堂です

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早朝はメニューが限られていて

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本当は姿煮定食を食べたかったのですが
極上煮付け定食をオーダー


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伺ったのは祭日でしたが朝の8時頃だった事もあり他のお客さんは居ませんでした

目の前は岸壁で金目鯛が次々と水揚げされていました


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昨晩の魚助さんとは少し味付けが違っていて醤油の角があるやや辛い目の味付けでしたが

身も美味しくて甲乙付けられる感じでは有りませんでした

次回は姿煮定食を食したいと思います

他の全メニュー、営業時間などはこちらのサイトで確認できます

魚助@下田市

下田金目三昧その1

先日の伊豆ぷち良好で伺った魚助さんです

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かなり細い道路沿いにあり地元のお客さんが多い感じのお店でした

大将と女将さん二人で切り盛りしてました

下田に来たら金目だろ?と煮付けをオーダー

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甘辛く炊かれた金目は身離れも良くてとても美味しかった

飯が有れば汁をかけて食べたかったけど呑み目的だったので断念(^o^;


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おでんなど数品食べましたがどれも美味かった

外は雨がキツかったのでプラプラになる前に退散しました(^o^;

地方の呑み屋に入った時はなるべくカウンターに座るようにして大将や他のお客さんとコミュニケーションを取りたいのですが

今回はカウンターは自分たちだけでお店も忙しそうだったのであまりお話できずに残念でした
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プロフィール

シミヲタ

1971年生まれのクリーニング屋の2台目バカ息子
京都の大手クリーニング会社で4年間修行し'96年に家業に入りました
5年ほど前にシミ抜きの面白さに目覚めシミ抜き王と言われるまで日々精進しております
現在は繊維品質管理師の資格を取得するために勉強しています

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